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2018年第34周广西新柳邕市场禽蛋肉类价格行情

时间:2018-08-29 17:10 作者:燕鼠  来源:第一农经 点击:

  受天气影响,加上恰逢中元节,上周(8月20日—26日)广西新柳邕市场蔬菜价格持续上涨,由于禽蛋需求加大,该市场鸭子销售火爆、肉禽类需求增多,价格稳中有升,具体行情如下:
2018年第34周广西新柳邕市场禽蛋肉类价格行情
  猪肉价格上涨
  上周,由于节日需求支撑猪肉价格上涨。如猪前腿肉10.5元/斤,周环比涨5%、五花肉12元/斤,周环比涨31%、排骨20元/斤,周环比涨18%,其他肉类价格保持稳定,如肉33元/斤、肉23元/斤。
  蛋价稳中有跌
  上周,鸡蛋价格稳中有跌。如北京鲜鸡蛋批发均价5.5元/斤,周环比跌2%、本地鲜鸡蛋(不打字)5.7元/斤,周环比跌6%、四川鲜鸡蛋5.7元/斤,周环比跌4%、贵州鲜鸡蛋7元/斤,周环比跌7%、昆明鲜鸡蛋5.6元/斤,周环比跌4%;其他鸡蛋价格保持稳定,如宏华土鸡蛋6.5元/斤、红心鸭蛋7.2元/斤%、黄心鸭蛋7元/斤、红心乌鸡蛋7.5元/斤、绿壳乌鸡蛋11元/斤、皮蛋225元/件。
2018年第34周广西新柳邕市场禽蛋肉类价格行情
  应节鸭子热销
  上周适逢中元节,柳州海吉星的鸭子销售火爆,十万余只鸭子铺满整个交易区,鸭子嘎嘎声不绝于耳,无数商贩通宵进行采买,这一天也是一年中鸭子销量最大的时候。据监测数据显示:鸭子日销售量十万余只,批发价比平时每斤涨了0.2元左右。如绿头土鸭11.5元/斤、一般土鸭7元/斤、白鸭5.5元/斤、西洋鸭8.8元/斤、土15元/斤。除了买鸭子过节的市民,活鸡的批发价格保持稳定,据监测数据显示:土鸡9.5元/斤、三黄鸡8.2元/斤、阉鸡12元/斤。不过,销量就没有鸭子那么火爆,毕竟中元节是和鸭子有关的节。
  不仅鸭子供不应求,仔姜成了市民舌尖上的挚爱。仔姜是吃鸭子的上好配料,子姜焖鸭、酱血鸭子这些美味菜肴自然少不了。小编了解到,市场上仔姜供应充足,批发价2.5—3元/斤,由于需求量增多,销量一路看涨。
  据悉,“鬼节”吃鸭是传说祖宗今天回家探亲,要过奈何桥,没有船过不了。于是乎,我们就送些鸭子下去,好让鸭子游泳载他们回来。所以,“鬼节”吃鸭大体上就是驱魔辟邪之意。
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